一、车前草名字的来历
古代有一个将军,它的军队甚至马也患上了尿血的病,突然有一天这位将军发现他的几匹马病状消失了,原来是吃了车前的野草给治好的,发觉这草的作用非常大,自此就把它命名为车前草。
二、车前草的生长环境
车前草长在田野畦畔山埔路旁屋旁荒地,常年生宿根草,根茎短缩肥厚,密生须状根,叶全部根生,在农村里,随处都可以见到它,大多人忽视了它们,就是这样不被人重视的一株植物,它的功效不是一般的多,而且它全身都是宝,可以用来治疗多种疾病。
三、车前草的药用功效
车前草常被用来做中草药,性寒,味甘,能够清热利尿、祛痰止咳、凉血明目。它可以治疗的疾病也有很多,例如能够治疗小便不利、咳嗽、尿血、尿结石、腮腺炎、喉咙肿痛等等。同时它含有许多的黄酮类物质,有一定的抗氧化作用。农村人很喜欢把它采摘回来当野菜吃,味道也还是蛮好。车前草把根部去除,全株好好清洗,可以拿来煲汤,也可以取它的嫩叶焯水凉拌着来吃,味道还是很不错的。除这个以外,还可以用它来煮茶喝,可以预防感冒。老年人常吃车前草还对心脑血管健康有一定益处,预防通风,对老少来说是再适合不过的珍贵草药。
在农村,车前草随处能够看到,大多年轻人不怎么熟悉。不过还有些人发现了其中的商机,开启了大量种植,这样能够获得不错的收益。在小编的家乡,野外的田埂上到处可以见到车前草,倘若你在路边见到了它,就可以把它摘回家。
四、车前草的食用禁忌
1、不能过多食用车前草
因为车前草是寒性中药,要是服用过多可能会引起腹泻。并且脾胃虚弱的人不适合食用车前草,因为车前草对肠胃的正常蠕动没有好处,会引起脾胃虚寒的症状更加严重,引起腹痛、腹泻等肠胃问题。
2、孕妇不能食用车前草
孕早期不适合服用车前草,因为孕早期是胎儿发育的最关键期,这时食用车前草最容易导致胎儿发育畸形。

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