番茄有什么作用？经常吃西红柿好吗

西红柿的功效有以下几点：

1、让睡眠更安心：西红柿是番茄红素和维生素C的重要来源，这些营养素可以帮助你睡得更安心。

2、帮助视力的改善：西红柿富含维生素A和维生素C不仅有助于提高视力而且也可以帮助预防夜盲症。内含丰富的植物化学物质等能保护眼睛不受光线损害，降低患上白内障的风险。

3、帮助对抗癌症：根据研究表明大量食用西红柿可以帮助对抗前列腺癌。还能降低胃癌等其他疾病的患病概率。

4、保持皮肤的清洁：西红柿可以保护肌肤免受阳光的伤害，降低皮肤对紫外线的敏感度，减少皱纹和细纹的产生。

5、降低血糖水平：西红柿中含有非常少的碳水化合物、并且含有丰富的铬，有助于控制血糖和纤维，在一定程度上控制血糖水平使其不至于过高。

6、保持骨骼健康：根据研究表明，抗氧化剂番茄红素还可以提高骨质量和帮助对抗骨质疏松症。

7、给你的头发健康强韧：吃西红柿对头发也有好处。西红柿中丰富的维生素和铁，有助于强韧你的头发甚至还可以增加光泽。

8、有助于减肥：西红柿的功效怎么可能会少了减肥这一项呢?西红柿中含有大量的纤维和水，所以他们会让你在不摄入卡路里的同时觉得很饱。所以西红柿生吃或将它们添加到的砂锅菜、沙拉都有助于减肥哦。