寒露吃什么传统食物?
1、花糕
寒露节气一般与重阳节在时间上相近,因而九九登高之后,有吃花糕的习俗。因“高”与“糕”谐音,故应节糕点谓之“重阳花糕”,寓意“步步高升”。
2、柿子
俗话说“立秋核桃白露梨,寒露柿子红了皮”。软弱香甜的柿子要等到寒露后才算真正成熟,而且其所含的维生素及糖分要高出一般水果一到两倍,营养价值丰富。
3、寒露茶
白露喝白露茶,寒露自然也要喝寒露茶,寒露茶其实代表的是寒露前三天或者后四天所采摘的茶叶泡成的茶。
4、螃蟹
俗话说“寒露发脚,霜降捉着,西风响,蟹脚痒”,天一冷螃蟹的味道正佳。而且金秋十月,眼下雌蟹卵满、黄膏丰腴,正是吃母蟹的最佳季节。
5、梨
寒露时气候仍然干燥,很容易出现上火的现象。为缓解秋燥,吃梨就是一个不错的选择,因此在很多的农村,老人都有嘱咐孩子吃梨。
寒露节气有哪些俗语?
1、寒露无雨,百日无霜
意思说的是如果寒露这天没有下雨的话,随后到立冬之前一直都不会出现打霜,说明深秋天气非常暖和。
2、寒露北风,少雪霜
意思说的是如果寒露这天刮起西北风的话,那么接下来的秋冬季节雨雪偏少,干旱少雨。
3、寒露若逢下雨天,正二月里雨涟涟
意思说的是如果寒露当天下雨了,那么在正月和二月这两个月的雨水会比较多。
4、寒露降了霜,一冬暖洋洋
意思说的是如果寒露这天出现霜降现象,降下寒霜,那么预示着整个冬天暖洋洋的,不会太冷。
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