种植蛋黄果的前景如何

蛋黄果是一种典型的热带水果，它原产自古巴和北美洲一带，引进我国已经有近百年的历史了，近几年才受欢迎。那么现在蛋黄果种植前景怎么样?一起来了解下。

蛋黄果种植前景怎么样?

1、果肉美味

蛋黄果又名仙桃，果实为球形的，没有成熟时是绿色的，成熟后是黄绿色，或者是橙黄色的，其表皮光滑，果肉富含淀粉，质地像蛋黄，有香气，含水量少，果肉香甜软糯，非常美味，深受消费者喜欢。

2、市场价格高

蛋黄果目前在我国广东、广西、海南、云南等地种植，果实在市场上卖价格为20-55元一斤，产地的市场销售前景还不错，经济价值高。

3、亩产效益高

蛋黄果的种植前景是比较不错的，种植成本不算高，利润非常丰厚。蛋黄果种植四五年后，进入高产期，每株果树产量达到80公斤以上，亩产量在3000-5000斤左右，亩产收益在6万到20万一亩，是一种不错的暴利项目。

4、营养价值高

蛋黄果可食率高达 70%以上，其可溶性糖及还原糖分别达到 14%、10%以上，淀粉、粗脂肪含量分别在 5.6%～8.1%、l%～1.14%之间;同时，蛋黄果含有较丰富的各种人体必需氨基酸以及磷、铁、钙等矿物元素和人体必需微量元素，其类胡萝卜素、维生素等含量也高于绝大多数的水果。并且还有较高的药用价值，具有助消化、提神、镇静止痛、减压降脂等功效。

5、种植管理简单

蛋黄果具有生长快、适应性强，产量高，病虫害少等特点，适合我国南方种植，种植管理简单。在蛋黄果树尚未挂果的生长阶段，可以搞林下种植、养殖，以获得部分收入，是效益较高的种植项目。

6、栽培面积少

蛋黄果被引进我国也差不多有100年的历史了，南方地区栽种也有五六十年了，但是现在只有广西、广东、四川、贵州、云南等地区有栽种，种植面积少，因此市场价格一直较高，是不错的致富水果。