粽叶是端午节包粽子必不可少的材料,由于需求大,因此很多人想种植粽叶出售,那么粽子叶成本高不高?一亩成本多少?下面一起来了解下。
粽子叶成本高不高?
粽子叶成本不高,费用主要包含地租、人工、种苗 、药水等方面,每亩成本约25000元左右,前期投入后,后期只用简单管理成本就少了很多,也算得上是一次投入长期收割的产业。
新鲜粽叶平均收购价每斤5元,干粽叶每斤15元,一亩地可以采1000斤新鲜粽子叶,除去成本也有三四千元收入,且粽叶一年种植可以多年采收,管理简单,比一般的种植效益要高得多。
粽叶品种有哪些?
1、箬竹叶
箬竹叶广泛分布于长江以南地区,是最常见的粽叶类型;这种叶子带有竹香,够大且柔韧,并且,叶子活性成分若叶多糖具有一定杀菌防腐功效,故使得做好的粽子在常温下也能保存3-7天。
2、粽叶芦
粽叶芦为禾本科粽叶芦属,该属仅有粽叶芦一种,广东叫芒叶,海南称莽草,云南呼之粽叶草,是广东全省最普遍的粽叶之一。
3、芦苇叶
芦苇叶禾本科芦苇属,一般生长在河边,沼泽,海滩等有水的地方,主要分布在长江以北的广大地区。芦苇叶自带清香,体型偏细长,宽度一般在5公分左右,单独一片叶很难包下粽子,因此包粽子时,可以将两到三片粽叶叠放在一起,然后对折。
4、竹笋壳
竹笋壳一般是指毛竹笋壳,在浙江、福建、湖南、四川、重庆、河南等省份比较常见。在毛竹生长的过程中,外壳会自然脱落,散落在地上,端午前后,人们会到竹林里捡拾掉落的笋壳。笋壳先在水中充分浸泡,然后洗干净,水煮后就可以包粽子了。
5、柊叶
柊叶竹芋科柊叶属,这种叶子柔韧性不及箬竹,但是要比芭蕉叶或荷叶结实一些,用它包的粽子个头很大,通常超过1斤,肇庆、云浮、茂名、顺德等常用,海南、广西、云南、贵州很普遍。
