什么季节成熟橙子？如何选择？有什么营养价值

一、橙子什么季节成熟？

橙子最早在11月成熟，这两年橙子产量减少了许多，而到了橙子真正成熟的时候为12月份，可以持续三个月采摘时间。

二、怎么挑选橙子？

1、看颜色

一般颜色越深就说明它的光照越充足，营养价值和甜度也会更高。品质也会更好。

2、摸表皮

橙子表皮有弹性说明水分很足，如果摸起来硬邦邦的，水分也不会很多，口感就不会好。

3、看形状

一般人很喜欢吃圆形的橙子，不过有长度的橙子会更好吃，在选购的时候，注意不要选圆形橙子，味道会很酸。

4、闻气味

橙子都会有浓浓的橙香，如果没有完全成熟，香气就不会那么浓郁，所以闻气味可以判断橙子成熟度。

5、看果脐

果脐越小，水分也会越多，果脐就是橙子的复果，如果果脐很大的，说明吸收了母果的水分。

三、橙子营养价值

橙子中含有大量的维生素C，β-胡萝卜素，柠檬酸，维生素A等营养物质，可以起到防癌作用，还可以软化和保护血管。

橙子中含有丰富的果胶，可以促进肠道蠕动，起到减肥促消化的作用。

橙子中还含有橙皮甙，能够降低毛细血管的脆性，防止血管出血，其中的有机酸，对人体新陈代谢有明显的调节和抑制作用，可增强机体抵抗力。