1、黄鼬
黄鼬也就是人们常说的黄鼠狼，说到黄鼠狼对于很多的养殖户来说，那就是养殖的天敌，时时刻刻都做好预防黄鼠狼的准备。但其实懂市场行情的人都知道，黄鼠狼是很赚钱的养殖项目，它主要的经济价值和狐狸以及水貂等一样，都是皮毛动物，它的皮毛常用于制作裘皮大衣，保暖效果极好，冬季非常畅销，最重要的是加工的大衣价格都是以千为单位计算，另外黄鼠狼还有一定的食用价值，是不可多得的野味。
2、狮头鹅
狮头鹅是家禽界最大的鹅种，主要以青草青菜等植物为生，这些饲喂材料在农村很普遍，因此饲养成本低，另外狮头鹅肉质细嫩、鲜美，食用对身体有很多好处。而且狮头鹅的市场价格也较高，鹅蛋市场价8元/个，鹅头卤可卖到600-1000元/个，鹅肝大而粉嫩，更是值钱，市场价格不菲，养殖效益可观。
3、虫子鸡
虫子鸡可不一般，是散养在果园、林地、滩区的鸡，主要吃草籽，菜叶和鲜活的蝇蛆、蚯蚓、黄粉虫、蚂蚱等高蛋白动物饲料，因此鸡肉细嫩、脂肪少、味道鲜美，含有人体所需的多种氨基酸、蛋白质，多种维生素、矿物质，不饱和脂肪酸等营养成分。另外虫子鸡销路极佳，市售价高于普通鸡的1-2倍。虫子鸡饲养管理简单，抗性好，免疫力强，很少生病，一个人可轻松养殖2000只，纯收入超万元。
4、黑水鸡
黑水鸡是我们平常吃的土鸡、走地鸡、乌鸡，有点像鸭，鹅外还有点像鸟类，最大的特点就是既能像鸭一样在池塘里游泳，也能像鸡一样在陆地行走生存，它却像鸟类一样自己在鱼塘里捕捉一些鱼类进食，因此经济价值极高，每斤卖到上百元，养殖前景非常巨大。
5、鹧鸪
鹧鸪蛋白质含量高达到30.1%，高于乌骨鸡的22%，具有很高的滋补功效，鹧鸪肉也是一道高档的滋补佳肴。在养殖上，鹧鸪的养殖周期很短，饲养三个月就可以做商品，照顾出售。鹧鸪的养殖成本低，平均一只鹧鸪的养殖成本不足6元，也是农村很不错的赚钱致富项目。
