一、234钱小龙虾一斤大概多少只?
一斤小龙虾来有10只-20只左右。这主要需要看是多大的小龙虾,如果是个头大一点的,估计有10个左右一斤。如果是小一点的估计有20来只一斤,所以是不能确定的。
二、4-6钱小龙虾一斤大概多少只?
前面说到了,是看小龙虾规格大小,这种小龙虾比较大,平时外面饭店里面做的大虾多是这种规格,经常有网友吐槽一百多块钱一份,才十几只。这也就是说大虾一斤能有十多只算是平均水平了。
三、小龙虾怎么清洗?
1.先把小龙虾用强劲的水柱冲洗几遍,让泥土掉得差不多。
2.用家里不用的牙刷或者钢丝球洗刷腹部刷去泥土,一只手要抓住龙虾的背部,防止手被钳住。
3.因为龙虾的钳子特别大,杀伤力也比较大,被钳住很痛,以防万一,建议戴胶皮手套再刷洗龙虾。
4.清洗龙虾内部,倒些醋和盐和水调好,把龙虾倒进去浸泡30分钟,让龙虾把体内脏东西和腮边脏东西都吐出来,再清水清洗几遍。
5.把龙虾清洗干净后,要去除龙虾体内不干净的器官比如肠子。要去除龙虾的肠子其实很回简单,龙虾的尾巴有三部分,取中间那个尾巴左右扭动,慢慢的拽出来,肠子就跟着出来了百。
6.虾的头部有内脏,聚集很多没消耗掉的脏东西,必需要去除。在龙虾头部三分之一的地方用剪刀稍微剪开一个口子,不要直接剪断,然后就会看到一个黄色和黑色的,黑色是内脏,然后把内脏扯掉就可以了。
很多朋友问小龙虾一斤够几个人吃,这只能说看个人饭量了,有的人可以自己就吃完两斤,而有的人吃几个就饱了。
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