广西岑溪市有哪些特产

一、岑溪软枝油茶

岑溪软枝油茶是我国第一个油茶良种，因枝条柔软，多数成弧形下垂而得名。岑溪软枝油茶属常绿树种，喜温暖湿润气候，适生范围广，耐干旱瘠薄，具一定耐寒性，以采果为主，具有生长快、结果早、产量高、抗性强、油质好等优点。10月中下旬果实成熟，压榨生产出的山茶油油质极优，黄色透明，味香，无苦涩味，可直接食用。

二、豆腐酿

豆腐酿是由黄豆磨成浆装进过滤袋里把汁挤出来，再把豆汁烧开，用适量的石膏粉倒入烧开的豆汁里，然后静置5分钟左右就会凝成果冻样，再把它倒入固定方块器中，用稍微重一点的东西压3-5分钟左右把大部分水挤出来。然后拿开重物，再把成形的豆腐切块，将猪肉加少许韭菜，剁成肉酱，把肉馅在两块薄豆腐中间，然后放在锅里煎熟即可。

三、岑溪砂糖桔

岑溪市位于梧州市南部，地处北回归线以南，为丘陵地带，属南亚热带季风气候区。山清水秀，沃土成片，气候优良，所生产的砂糖桔鲜果果色鲜红，肉质细嫩，皮薄化渣，味甜汁多，少核或无核，营养丰富，果靓质佳，老少咸宜，深受广大消费者的欢迎和喜爱。

四、岑溪花岗岩

被誉为“花岗岩之都”的岑溪市，是全国最大的花岗岩生产基地，其生产的“岑溪红”花岗岩天生丽质、色泽鲜艳、结构紧密、质感柔和，可与世界石材名品“皇妃红”、“巴西红”、“印度红”等相媲美。“岑溪红”花岗岩是一种高级华贵的建筑材料。

五、岑溪古典鸡

古典鸡是广西的历史名鸡，是广西目前唯一没有引进任何外来血源的优质地方土鸡，是岑溪市主要长寿食品之一。岑溪古典鸡具有体型小巧、外貌华丽、爱啄好动、肉质细嫩、味鲜而醇香、皮薄骨细、皮下脂肪适度、鸡肉味特别浓郁等特色。