介绍食用菌松茸的基本知识和价格前景

松茸出菇时间：

松茸出菇的时间比较长，每年6月-11月;

松茸生长最旺的季节主要集中在8月-9月。

松茸价格介绍：

松茸在每年的8月和9月价格会相对亲民一些，据了解，松茸的平均出口价格在几百块钱左右。

在6月、7月、10月和11月松茸比较稀缺的季节，每千克松茸能卖到1000-1500元人民币。

所以如果想松茸卖个好价钱，最好避开8月、9月的产出旺季。

松茸营养价值：

松茸的营养价值与其大小有关，松茸一般能长到15cm的高度，而最具营养价值的是刚长到9cm高的松茸。

生长太久的松茸，多糖的含量会下降，更多是用来煲汤养生。壮年松茸价格在松茸的各种生长阶段中都是最贵的，但其营养价值和老年松茸差距不大。现在市面上卖的松茸大多是刚长到成年的松茸，刚成年的松茸营养价值和药用价值极佳。

松茸的价格与它的新鲜度有关，所以如您想种植松茸，一定要做好松茸采摘后的保鲜技术，这样更容易让松茸保值。