元旦节马上就要来了,大家除了沉浸在节日的喜悦当中,这也意味着新的一年即将到来,虽然春节是我们最为重视的节日,但是元旦节也是我国非常重要的节日,在元旦节的时候一般都会吃一些食物来庆祝这个节日,那么元旦节应该要吃什么食物?接下来一起来看看。
1.年糕
元旦吃年糕,年糕年糕年年高,有年年高的寓意,表示着对新的一年有着更高的期盼和收获。元旦吃年糕盛行于明清时期,现在南方人更为盛行,尤其喜欢糯米年糕。
2.汤圆
元旦吃汤圆,汤圆寓意为团团圆圆,在这个普天同庆的日子,人们喜欢和家人们团聚在一起,吃吃美食分享这一年的收获,总结一下得失,畅想一下新的一年新的目标和打算。元旦吃汤圆也希望一家人团团圆圆。
3.饺子
元旦吃饺子,是起源于明清时期。一家人团聚在一起,边包饺子,边聊聊家常,互诉工作生活中遇到的不快与委屈,同样也分享着所遇欢乐与收获,时间在不知不觉中度过,热气腾腾的饺子也上桌了,家的温馨温暖着归子的心。元旦吃饺子是在北方比较流行。
4.鱼
元旦的时候人们还会吃鱼,元旦也是非常重要的一个日子,鱼也代表着年年有余的含义,在元旦吃鱼,尤其红烧鱼,寓意新年红红火火,年年有余。
5.鸡蛋
在我国的一些地区,元旦还有吃一个鸡蛋的习俗,据说这是在吴晋时期出现的。古书上记载,正旦,当生吞鸡子一枚,谓之练形。这里练形是道家用语,指修炼形体,认为可以成仙。生吃鸡蛋是为了长生。所以元旦会吃一个鸡蛋。
6.椒柏酒
元旦喝椒柏酒,椒柏酒是由花椒和柏树叶浸跑而成的。据说,饮椒柏酒可去病长寿。而元旦节饮椒柏酒的传统。
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