八月蔬菜种植指南，八月蔬菜需要重点管理

一、八月气候特点

八月份为盛夏季节，雨涝、伏旱、高温热害以及强对流天气都可能发生，处暑后常出现“秋老虎”天气。生产上要注意预防高温热害、伏旱、雨涝等农业气象灾害。

二、八月有哪些主要农事？

本月是蔬菜秋季播种、育苗、栽植与田间管理的大忙季节，既要适时种足面积，又得严防高温干旱妨碍出苗，活棵，需要注意防治病虫害，确保菜苗健壮成长。在田间管理上，必须抓好抗旱、追肥、中耕除草、防治病虫害等工作。

三、八月份蔬菜种植指南

1、芫荽、小茴香先将种子轻轻捻开（双悬果），北方地区浸种后直播（因种皮较厚，浸种使种子吸饱水分），长江以南地区先浸种，再放冰箱冷藏催芽后播种。

2、生菜、油麦菜、大白菜播种、莴苣育苗北方可以直播，长江以南地区可以浸种后放冰箱冷藏催芽再播种，这是用冷温打破种子的休眠，使其正常发芽。

3、芹菜、胡萝卜种子透水性差，发芽慢，发芽率低，先搓去种子刺毛后浸种，使种子吸饱水分。长江中下游8月上旬播种；广东8-10月；北方从7月开始就能播种。

4、青菜、菠菜可以选择耐热型的品种，天气较热的话可以等到8月底种植。

5、豆类南方一般在7月就播种了，尽量提早播种，延长结果期。苗期注意给小苗创造阴凉的环境，白天用遮阳网，晚上掀开通风。

6、秋黄瓜、西葫芦、马铃薯播种黄瓜选择早熟品种；秋西葫芦选择早熟、耐寒生长期短的品种（一般秋播我会选“早青”）；马铃薯选择早中熟、休眠期段的品种，秋播产量都不高。

7、青蒜8月开始就能播种了（或水培），用于收获青蒜。大蒜在夏季会休眠，如果担心其休眠期未结束，可以放冰箱冷藏一天，打破休眠期后播种。

8、红菜薹、白菜薹育苗注意给小苗创造阴凉环境，白天用遮阳网，晚上掀开通风。保持土壤湿润，促进出苗，出苗后及时间苗。

9、秋大白菜播种南方在8月下旬至9月上旬播种，多用中晚熟的品种，最好使用营养钵育苗，苗期大约20天时选择阴天或傍晚时移栽。

10、花椰菜、西兰花育苗西兰花和花菜对温度的要求高，温度达不到要求是不会结球的，所以新手一般都种不好。如果错过种植时间，可以改种西兰薹（就是不结球的西兰花，个人觉得西兰薹还好吃些）。

上文我们可以看出，在八月份的时候有很多蔬菜是可以播种，或者正需要重点管理的，多掌握一些种植指南方面的知识，把它们种得高质量也是不错的事情哦！