种植羊奶果的前景

说起羊奶果，很多人都会觉得这种水果吃起来很酸爽，想想都会流口水，在农村很多人叫羊奶果为羊奶头、牛虱子果，是一种叫做胡颓子的果实，营养价值很高，食用对人体有很多好处，下面就说说羊奶果种植前景。

一、羊奶果市场价格

羊奶果各个地区售价不同，浙江金华市义乌市羊奶果的批发价格在7.5元一斤，此价格来自批发大厅，价格仅供参考，因为羊奶果的价格与羊奶果的质量、成熟程度、上市时间等因素有关，不同地区羊奶果的市场价格也存在差异，这种果子营养价格丰富，市场行情还不错。

有不少人还没有发现它的商机，所以现在种植的人特别少，市场前景非常可观。

二、羊奶果的用途

1、羊奶果，富含人体所需的7种氨基酸，对心脏血管病有较高的预防作用。爱美的女性可多食用，喜欢吃油腻，肥胖的人也可以多食用，这样可以预防一些疾病。羊奶果对还是一味药材，可以止咳平喘、止泻、治疗咽喉肿病、感冒、小儿惊风癣等。

2、羊奶果可以加工成羊奶果酒，采摘新鲜的羊奶果，清洗干净，沥干水分，压榨出果汁，过滤后发酵，发酵好后我们要对它进行杀菌，杀菌后我们就可以装瓶了，这样美味的羊奶果酒就做出来了。

3、低糖羊奶果果脯，选择新鲜，个头大，色泽鲜艳，无损伤的羊奶果作为我们果脯的原材料。用盐来进行腌制，按鲜果加4%生盐、0.5%明矾、2%焦亚硫酸钠制成水溶液，淹没过羊奶果为宜，然后用薄膜盖在上边，腌7天左右就可以捞出进行清洗了，我们需要反复多次清洗，这样能把羊奶果中多余的盐分去掉。用烫水泡两分钟捞出，捞出来的羊奶果我们把水沥干，再用百分之四的冷糖液浸泡2-3天，我们就可以拿出来烘干了，用60度左右的温度烘10小时左右，美味的羊奶果果脯就做成了。

三、羊奶果的种植前景

综合以上的羊奶果的功效及作用，对种植羊奶果也有了部分的了解，目前羊奶果的市场需求还是挺大的，羊奶果加工的美食还不止这一些，每个地方的不同，加工出来的品类也不一样，有些传统的做法做出来的小零食也是很美味的。如果我们进行种植还是挺有市场前景的，而且羊奶果对种植地还是有选择性的。

羊奶果一般长在山里，背阴(阴凉)的地方，在平地是很少看到它们的身形，如果进行种植是需要考虑到生长环境，气候等因素，我们要挑选湿度较高的地方，光照不要太足，平底种植我们要做好温湿的调节，这样能保证产量，我们可以通过用地面反光来解决光照不足的情况。

羊奶果是胡颓子科胡颓子属灌木植物，而实际上，羊奶果不止一种，该科属的几十种植物都是野生的核果类植物，果实在外形上十分相似，它的果实可以生食，也常用来加工成果汁、蜜饯、罐头。作为野生水果，所以说能放心吃。